カテゴリー: 木箸

◆先日、幻の黒檀と呼ばれる稀少材【青黒檀】の角材を入手することが出来ました。



青黒檀は タイ が原産地の銘木材ですが。１９７９年に原木の伐採が禁止され、それ以降輸入することが出来なくなってしまった事から、幻の黒檀と呼ばれるようになりました。



４種類ある「黒檀」の中でも最も重硬な黒檀で、世界中で最も硬い木材の一つに挙げられます。
（※手に持った質感は木というよりも、石のように艶やかです。）



最大の特徴は名前の通り青緑を帯びた美しい色合いで、この青黒檀で御箸を作ると滑らかな持ち心地と、碧く底光りする美しい極上の御箸に仕上がるのですが、材料の入手が極めて難しく、今回ほど大きな角材で購入できたのは６・７年ぶりになります。



今回は、せっかく大きな角材で入手できたので、その大きさを最大限に生かせる【雲水箸】を作ろうと思っています。



以前から【青黒檀で雲水箸】が作れませんかと何度か問い合わせをいただいたのですが、大きな青黒檀は本当に幻で入手できるめどが全くなかった為、全てお断りしてきましたが、今回は良い御箸が作れそうです。



◆青黒檀の雲水箸は今まで作った事がないので、出来上がりが本当に楽しみです。

◆『探偵・由利麟太郎』で【吉川晃司さん】が使用されたのと同じ御箸を展示しています。

先日から店頭に【吉川晃司さん】が使用されたのと同じ御箸の展示をはじめました。
ドラマは終わってしまいましたが、【吉川晃司さん】ファンの方が連日お店に来店されます。
皆さん「どんな御箸か一度持ってみたい」という声が多かったので、今回同じ御箸を作って店頭に飾る事にしました。

かなり長くて大きな御箸ですので、私が使うと持て余してしまう位の特別大きなサイズの御箸です。
ぜひ一度、近くに来られた際は【吉川晃司さん】が使用された御箸の持ち心地を試しにお立ち寄り下さい。

◆先月から始めた、御箸の「見本貸し出しサービス」の詳細をホームページに記載しました。

【ご案内】→【ご注文方法】の順に開いていただくと、「見本貸し出しサービス」の詳細を記載したページに飛びます。

他の部分も分かりやすく書き直しましたので、どうか一度お目通し下さい。

◆前回、「探偵・由利麟太郎」主演の【吉川晃司さん】が「ドラマで使われる御箸を作らせていただきました」とブログに書き込んだのですが、ドラマも好調なようで、京都新聞にも大きな紙面で取り上げられていました。東映さんも力を入れて制作されたようで、すごい熱意を感じます。

その【吉川さん】と同じ御箸を購入したいと、今日の２時頃ご夫婦のお客様が来店されて、【吉川さん】と同じ素材の「黒檀（八角形）の御箸」を購入して帰られました。

色々とお話を聞いてみると、撮影で使われた場所を順番に巡っていて、「御箸の購入もその聖地巡礼の一つなんです。」と話されていました。

「熱心なファンの方は凄くパワフルだな」と感心していると、今度は電話が鳴り、福岡のお客様からの電話だったのですが「【吉川晃司さん】が大好きな友人がいるので、その友人に【吉川さん】がドラマで使っているのと同じ御箸をプレゼントしてあげたい」という御依頼でした。

【吉川晃司さん】がドラマで使われている御箸は、かなり長めの特別サイズで誂えた御箸でしたので、今すぐは在庫が無いので、同じ黒檀の材質で、同じく長めの特別サイズで誂えて一ヶ月後に送らせていただきますと伝えると、「良いプレゼントが見つかりました」と大変喜んでいただけました。

その３０分後、今度はメールを確認すると「和歌山のお客様」から、「探偵・由利麟太郎」のドラマを見て【吉川晃司さん】が使ってるような御箸が欲しいというメールが入っていて、わずか１時間程のうちに３件も【吉川さん】関連のご注文が入るとは夢にも思わず。

【吉川晃司さん】の影響力の凄さを実感した、夢のような出来事でした。

◆今年の１月、まだコロナが騒がれる前でしたが、「東映京都撮影所の助監督さん」からお電話をいただき、「主役の吉川晃司さん」が使う御箸探しで困っているので、ぜひ力を貸して欲しいとご連絡がありました。

お話を聞くと、「吉川さん」は手が大きく、御箸も通常より長く大きめの御箸がお好みとの事で、スタッフさん達で色々なショップを回って、大きな御箸を探されたそうですが、なかなか質の高いものは見つからず「吉川さん」のお眼鏡にかなうものは見つからなかったそうです。

そこで手作りで御箸を誂える当店にお話をいただいたのですが、当方特殊な御箸は得意分野ですので、「吉川さん」のお好みを聞かせていただいた上でお勧めしたのが「黒檀箸の八角形（長く太めのサイズ）」で、ご用意させていただきました。

◆「助監督さん」から数日後、「大変気に入っていただけたようで、撮影にもぜひ使わせてもらいます。」というご連絡をいただきました。

そのドラマが『探偵・由利麟太郎』明日の６月１６日から関テレ９時で５週連続で放送されます。

【第１話】は、うどん屋さんのシーンで主役の吉川晃司さんが使用されるそうです。
　※興味のある方はぜひ一度ご覧ください。

亀岡市の料理旅館の板前さんから『盛付け箸』の御依頼をいただきました。

今回は、かなり強いこだわりを持っておられるお客様の御依頼でしたので、紹介させていただきます。どちらもお若い20代の板前さんで、上司にあたる料理長様のご紹介で当店に御箸を作りに来てくれました。

お一人は材質にこだわり、もう一人はサイズにこだわるお客様で、長い時間をかけて店頭の見本を持ち比べながら自分好みの『盛付け箸』を選ばれていたのが印象的でした。

材質にこだわるお客様は、通常【黒檀】で仕上げる『盛付け箸』を、赤い【深紅木（カージナルウッド）】で作って欲しいとオーダーされました。

サイズにこだわるお客様は、通常【27cm】で仕上げる長さを「もう1cmだけ長くして【28cm】で、太さは少し細めの【８．６ｍｍ】で作って欲しい」との ご要望で作ったのが上の写真の『盛付け箸』です。

いつも黒檀の黒い『盛付け箸』を見慣れていたので、赤い『盛付け箸』は斬新で新鮮なインパクトを与えてくれました。長くて細めの『盛付け箸』は板前さんの繊細な道具に対するこだわりと、好みの違いを教えてくれました。

色んなお客様のご要望を聞くことで、新しい発見がまだまだたくさん眠っているんだなと改めて感じる印象深いご依頼でした。

先日、お客様から「食べログで有名なミトミえもん様に御箸をプレゼントしたいので相談に乗って欲しい」というご依頼がありました。

「素材選び」から「形状」「サイズ」など、お客様からのご要望を聞いたうえで、こちらからご提案させていただいたのは、素材は硬くて丈夫な銘木材『黒檀』で、形状は持ちやすい『八角形』に、サイズは「ミトミえもん様」の身長から割り出したぴったりサイズ『２３cm強』で制作し、最後に「ミトミえもん様」のお名前を彫り込み、金で塗り加工を施して完成です。

あと食べログの撮影で持ち歩かれる機会が多いとの事でしたので、持ち運びに便利な箸袋を付けてご用意させていただきました。

お客様の思いを無事「ミトミえもん様」に、お届けできたなら幸いです。

気に入ってご愛用していただける事を、切に願っています。